目前分類:03.水果泥 (2)

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寶寶的食物泥講求不添加任何人工添加物(鹽,糖....),所有的食材及調味都是天然的
而可做為創造甜味的食材有: 1) 香蕉; 2) 地瓜; 3) 葡萄;
其中, 【香蕉】是E媽最常使用的水果, 也是百歲醫師建議使用的

只是, 香蕉要做為副食品的處理及保存方式, 與其他食材很不一樣

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很多媽媽幫寶寶準備蘋果泥時, 常常忽略「把蘋果蒸熟」這個步驟,

只是, 蘋果為什麼要蒸過呢??
1) 可以降低產生過敏的情況
2) 可以去除水果本身的寒性

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