作好的食物泥放入冷凍庫, 隔天就可以取冰磚
將結凍的食物泥冰磚 分裝保存,
註記製作時間及食物內容(使用防水貼紙才不會掉下來)
目前分類：媽媽の家家酒 (2)
- Mar 22 Fri 2013 16:57
食物泥冰磚 分裝保存
- Mar 22 Fri 2013 16:30
製作食物泥 使用到的各項器具
工欲善其事, 必先利其器 - 這些是我用的東西
★大同電鍋: 家家戶戶忠實的好朋友, 我用來煮粥, 有時會將食材蒸熟
★ 攪拌機: 生Renny之前, 用來打調酒冰沙; 現在則用來打泥, 優點是
(1)玻璃容器, 我不用擔心燙呼呼的食材,尤其糙米粥就是要趁熱打
手作食物泥 (7)