其實使用吻仔魚來做食物泥, 我內心在生態維護及孩子的營養兩肇之間矛盾地拉扯著
吻仔魚 高鈣,高蛋白, 低熱量, 尤其有著豐富的EPA, DHA, Omega-3不飽和脂肪酸、磷、鐵和各種維生素等營養成份
除了大型深海魚之外, 在其他的食材實在不容易找到, 況且大型深海魚又有重金屬污染的疑慮
目前分類:05.海鮮泥 (1)
- Mar 25 Mon 2013 23:00
【吻仔魚泥】高鈣、高蛋白、.豐富EPA、DHA、Omega-3
其實使用吻仔魚來做食物泥, 我內心在生態維護及孩子的營養兩肇之間矛盾地拉扯著
吻仔魚 高鈣,高蛋白, 低熱量, 尤其有著豐富的EPA, DHA, Omega-3不飽和脂肪酸、磷、鐵和各種維生素等營養成份
除了大型深海魚之外, 在其他的食材實在不容易找到, 況且大型深海魚又有重金屬污染的疑慮